Salãm alaikum – marokkanische Küche im Restaurant FRESH FOOD

Am 8. März 2017 duftete es im Foyer der Helene-Weber-Schule fremdländisch. Im Restaurant FRESH FOOD wurde ein 3-Gänge-Menü aus dem Land der Düfte und Gewürze zubereitet …

Online-Bericht SÜDKURIER vom 10.03.2017>>> hier

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Für die Klasse 2BFH2 war dies nun der 7. GastroService im Laufe der vergangenen zwei Schuljahre. Fast immer war das Gasthaus mit seinen 30 Sitzplätzen vollbesetzt. Dieses Mal hatten wir einen besonderen Gast – Herr Rapp, Mitarbeiter des SÜDKURIERS war gekommen, um einen Bericht über unser Projekt GastroService zu schreiben.

Angetan von den Düften in der Küche, schaute er den Schülerinnen beim Kochen zu und nahm mit den anderen Gästen am marokkanischen Essen teil. Drei weitere neue Gäste waren anwesend – zwei Mütter aus der Klasse und Vereinskollege einer Schülerin. Sie wollten den GastroService kennenlernen.

Inge Fink-Spöri,

Lehrerin für Projektarbeit

 Weitere Infos:        

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